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黃花梨是明代家具的用材，它有著濃濃的書卷氣，適合做書齋家具，精品展柜定制，它符合文人雅士所追求的安詳、舒適的感覺。明代人明代人對黃花梨的偏好是有原因的，明代是江南人入主，他們對灰墻黛瓦的江南是熟悉和懷念的，那里的氣候潮濕，房子通常很大，通透性很強，展柜定制，所以江南人的家具也是適應這樣的生活環境而設計，要求經常可以搬動，造型簡單、輕便。普通人家經常使用的家具用材通常是竹子。竹子用舊了的顏色就是黃花梨的暗橙黃色。習慣了這種顏色的江南人成為統治者之后，普通的竹子和櫸木，很難滿足他們追求典雅氣質的要求，而產于海南的黃花梨，則很合適——黃花梨經燙蠟之后恰恰是令人喜愛的暗橙黃色，顯得光潤又，還有暗暗花紋和淡淡清香。

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葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯肋骨形，略向背面反卷，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉稍凹，向左稍歪，展柜定制，略廠下垂，嫩芽紫紅色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱，這是純種特征之一。其主要特點：湯濃韻明不很香，其香氣濃郁，入口甘甜，湯水色澤相對清淡，尤其頭泡、二泡茶更是如此，三泡之后，其湯色呈黃綠色，湯水入口，細攪可感其帶微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。酸中有甘，甘中帶香，展柜定制廠，水香長流。其茶質特征主要有三方面：“湯濃”指所泡茶湯呈金黃色，色澤亮麗，色度較深；“韻明”指安溪鐵觀音特有的“觀音韻”明顯，喝后口喉有爽朗感覺；“微香”則指比較而言，其湯味雖香但悠悠然不強烈。 [1] 鳳凰水仙

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武夷山茶則在北苑茶之后，于元朝、明朝、清朝獲得貢茶地位，獲得發展。 現所說的烏龍茶則是安溪人仿照武夷山茶的制法，改進工藝制作出來的一種茶。 烏龍茶創制于1725年(清雍正年間)前后，福建《安溪縣志》記載：“安溪人于清雍正三年首先發明烏龍茶做法，以后傳入閩北和臺灣。” 另據史料考證，1862年福州即設有經營烏龍茶的茶棧。 1866年臺灣烏龍茶開始外銷。 而現在全國烏龍茶產地當屬福建安溪，安溪也與1995被國家和中國農學會等單位命名為“中國烏龍茶（名茶）之鄉”